流行りの♡チーズホットドッグ♪簡単

asuka622
asuka622 @cook_40190849

大ブームのチーズドッグ!(チーズハットク、ホットグ)
研究を重ねて一番のび~る方法を見つけました!おやつやランチに♡

このレシピの生い立ち
流行りのチーズドッグをおうちでも食べたくて♡
最初に作ったときに信じられないくらい失敗したのでw試行錯誤してつくりました!!失敗なしで簡単に作れると思います♡

流行りの♡チーズホットドッグ♪簡単

大ブームのチーズドッグ!(チーズハットク、ホットグ)
研究を重ねて一番のび~る方法を見つけました!おやつやランチに♡

このレシピの生い立ち
流行りのチーズドッグをおうちでも食べたくて♡
最初に作ったときに信じられないくらい失敗したのでw試行錯誤してつくりました!!失敗なしで簡単に作れると思います♡

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材料

4つ分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ウインナー(お弁当に入れるようなサイズで◎) 2本
  3. さけるチーズ 2本
  4. モッツァレラチーズ(スライス) 4枚
  5. ぬるま湯 90cc
  6. 薄力粉 適量
  7. パン粉(粗めのもの) 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーとさけるチーズをそれぞれ半分のサイズに切り、ウインナー→さけるチーズの順番で竹串に刺しておく

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスを出し、ぬるま湯を少しずつ入れながら混ぜつつこねつつよく練っていく

  3. 3

    ぬるま湯は必ず少しずつ入れること!!
    粉っぽさがなくなり、塊になるまでよく練る

  4. 4

    この時点ではまだべたべたな状態でも大丈夫です♪

  5. 5

    まな板に薄力粉適量を出し、先ほどの生地を打ち粉していく。これで生地がもっちりぷにぷにになります♡

  6. 6

    べたつかずもちもちしてきたら生地を4等分にする

  7. 7

    スライスのモッツァレラチーズを先ほどの竹串に巻いていき、その上からさらに生地を巻いていく

  8. 8

    この時少しでも隙間が空いていると中のチーズが飛び出てしまうので丁寧に綺麗に形を整えてくださいね♡

  9. 9

    成形したら粗めのパン粉につけて♪(卵はなくてよし。サクサクパン粉みたいなやつだと串カツみたいになるよww)

  10. 10

    あとは180℃の油でこんがり揚げるだけ♪
    ケチャップやマスタードをかけて召し上がれ~!!

コツ・ポイント

・ぬるま湯を入れるときは必ず少しずつ!!
・打ち粉するときはもちもちになるまでしっかりと♡
・さけるチーズ×モッツァレラチーズ(スライス)が一番びよーーんと伸びます♡
(それ以外の組み合わせは全然伸びません!!)

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