流行りの♡チーズホットドッグ♪簡単

大ブームのチーズドッグ!(チーズハットク、ホットグ)
研究を重ねて一番のび~る方法を見つけました!おやつやランチに♡
このレシピの生い立ち
流行りのチーズドッグをおうちでも食べたくて♡
最初に作ったときに信じられないくらい失敗したのでw試行錯誤してつくりました!!失敗なしで簡単に作れると思います♡
流行りの♡チーズホットドッグ♪簡単
大ブームのチーズドッグ!(チーズハットク、ホットグ)
研究を重ねて一番のび~る方法を見つけました!おやつやランチに♡
このレシピの生い立ち
流行りのチーズドッグをおうちでも食べたくて♡
最初に作ったときに信じられないくらい失敗したのでw試行錯誤してつくりました!!失敗なしで簡単に作れると思います♡
作り方
- 1
ウインナーとさけるチーズをそれぞれ半分のサイズに切り、ウインナー→さけるチーズの順番で竹串に刺しておく
- 2
ボウルにホットケーキミックスを出し、ぬるま湯を少しずつ入れながら混ぜつつこねつつよく練っていく
- 3
ぬるま湯は必ず少しずつ入れること!!
粉っぽさがなくなり、塊になるまでよく練る - 4
この時点ではまだべたべたな状態でも大丈夫です♪
- 5
まな板に薄力粉適量を出し、先ほどの生地を打ち粉していく。これで生地がもっちりぷにぷにになります♡
- 6
べたつかずもちもちしてきたら生地を4等分にする
- 7
スライスのモッツァレラチーズを先ほどの竹串に巻いていき、その上からさらに生地を巻いていく
- 8
この時少しでも隙間が空いていると中のチーズが飛び出てしまうので丁寧に綺麗に形を整えてくださいね♡
- 9
成形したら粗めのパン粉につけて♪(卵はなくてよし。サクサクパン粉みたいなやつだと串カツみたいになるよww)
- 10
あとは180℃の油でこんがり揚げるだけ♪
ケチャップやマスタードをかけて召し上がれ~!!
コツ・ポイント
・ぬるま湯を入れるときは必ず少しずつ!!
・打ち粉するときはもちもちになるまでしっかりと♡
・さけるチーズ×モッツァレラチーズ(スライス)が一番びよーーんと伸びます♡
(それ以外の組み合わせは全然伸びません!!)
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