野菜を洗い，皮をむきます。じゃがいもは一口大に切ります。にんじんはいちょう切り，玉ねぎはくし切りにします。

カレールー，ケチャップ，中濃ソース，粉チーズを少量のお湯でといて混ぜておきます。

鍋に油をしいて豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらにんじん，玉ねぎの順に鍋に加えて炒めます。

にんじんと玉ねぎに火が通ったら，じゃがいもを加え，軽く炒めた後，具が隠れるまで水を入れて煮込みます。

鍋に２と牛乳を加え，煮込んで完成です。