フラペチーノみたいなカップケーキ♪
フラペチーノみたいなカップケーキです。プレゼントにもピッタリ‼️
このレシピの生い立ち
カップケーキを可愛くデコレーション出来ないかなぁと思い、作ってみました。
フラペチーノみたいなカップケーキ♪
フラペチーノみたいなカップケーキです。プレゼントにもピッタリ‼️
このレシピの生い立ち
カップケーキを可愛くデコレーション出来ないかなぁと思い、作ってみました。
作り方
- 1
〈下準備〉板チョコは細かく刻む。薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるい、バター・牛乳・卵は室温に戻しておく。
- 2
バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。固ければ、レンジで20〜30秒温め、柔らかくする。
- 3
バターに砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 4
卵を入れてしっかり混ぜ、次に牛乳を入れ同じように混ぜる。
- 5
合わせてふるった粉類を入れて、さっくり混ぜる。
- 6
少し粉っぽさが残る位まで混ぜたら、刻んだチョコを混ぜる。
- 7
全体的にキレイに混ざったら、生地の完成。
- 8
紙コップにスプーンて生地を入れる。だいたい、半分ちょっとくらいまで入れる。
- 9
170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。竹串を刺して、なにもついてこなければOK
- 10
焼きあがったら、カップケーキの上にマシュマロを置く。そのまま、またオーブンに入れ予熱の状態で15分おき、マシュマロを溶かす。
- 11
マシュマロがズレてしまうことがあるので、途中様子をみて位置を調整する。
- 12
全体的に広がればOK。オーブンから取り出し粗熱が取れるまで置いておく。
- 13
粗熱が取れたら、デコレーションしていく。お湯で温めたチョコペンでデコレーションする。
- 14
チョコが固まらないうちに、お好きなトッピングをつけて、ストローに見立てたトッポを折れないように斜めにさせば、完成‼️
コツ・ポイント
卵・牛乳を加えたら、しっかり混ぜること。粉類を入れたら、ゴムベラでさっくり混ぜると美味しい生地が出来ますよ!
紙コップは、小さいサイズにすると記載した量より沢山できます。その時は、焼き時間は少し短めで。トッポも少し短くして下さい。
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