驚愕!ヨーグルトでふわふわ豆腐ドーナツ

ゆらのカフェレシピ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356

ホットケーキにヨーグルトを入れて焼くとふわふわに出来たのでドーナツにも入れてみたら大成功♡みんな大絶賛間違いなし!!
このレシピの生い立ち
ふわふわのドーナツを作りたくて♪

驚愕!ヨーグルトでふわふわ豆腐ドーナツ

ホットケーキにヨーグルトを入れて焼くとふわふわに出来たのでドーナツにも入れてみたら大成功♡みんな大絶賛間違いなし!!
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ふわふわのドーナツを作りたくて♪

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材料

15~20個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 1個
  4. ヨーグルト牛乳・砂糖 各大1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れスプーンで潰すように混ぜる

  2. 2

    ●を加えて更に混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    揚げ油を温める

    一個分は大体スプーン半分くらいで(^-^)

  5. 5

    スプーンを2本使いそーっと落としていく

  6. 6

    色づいてきたら返して全体的にきつね色になったらOK

  7. 7

    お砂糖をまぶす場合は熱いうちに!

  8. 8

    お好みで砂糖・はちみつ・メイプルシロップなどをかけてお召し上がりください!

  9. 9

    冷めたらトースターで少し温めると揚げたてみたいになります♪

コツ・ポイント

☆お砂糖は大1で少し甘さ控えめな感じです
(*^▽^*)

☆今回は無糖のヨーグルトを使いましたが加糖でも◎その場合は砂糖を加減してください♪

☆お豆腐を潰すとき多少つぶつぶが残ってても大丈夫です!

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