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トマトジュースリゾット
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トマトジュースリゾット-レシピのメイン写真

トマトジュースリゾット

かつともかーちゃん
かつともかーちゃん @cook_40123058

トマトジュースとあり合わせの材料で作る簡単リゾットです。火にかける事で酸味も和らぎ食べやすいです。
このレシピの生い立ち
クッキングパパのレシピをアレンジしました。我が家の娘が大好きで冷蔵庫にある物で何度も繰り返し作ってるレシピです。

トマトジュースとあり合わせの材料で作る簡単リゾットです。火にかける事で酸味も和らぎ食べやすいです。
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クッキングパパのレシピをアレンジしました。我が家の娘が大好きで冷蔵庫にある物で何度も繰り返し作ってるレシピです。

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トマトジュースリゾット

かつともかーちゃん
かつともかーちゃん @cook_40123058

トマトジュースとあり合わせの材料で作る簡単リゾットです。火にかける事で酸味も和らぎ食べやすいです。
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クッキングパパのレシピをアレンジしました。我が家の娘が大好きで冷蔵庫にある物で何度も繰り返し作ってるレシピです。

トマトジュースとあり合わせの材料で作る簡単リゾットです。火にかける事で酸味も和らぎ食べやすいです。
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材料

2人分
  • ベーコン又はハム 2枚(ハーフサイズなら4枚)
  • 玉ねぎ 1/2
  • オクラ 2本
  • ごはん 2杯分
  • コンソメ 大1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 粉チーズ 大1〜2
  • トマトジュース(食塩無添加) 2カップ
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作り方

  1. 1

    ベーコン短冊切りにして、玉ねぎはスライス切り

  2. 2

    オクラは茹でて、小口切りにしておく

  3. 3

    ごはんは、水で洗いぬめりをとる。

  4. 4

    トマトジュース2カップを鍋に入れ、①のベーコンと玉葱を入れて火にかける。

  5. 5

    煮たったら、②のごはんとコンソメを入れて水分が無くなるまで煮て、オクラと粗挽き胡椒と粉チーズを入れて混ぜたらを止める。

コツ・ポイント

コツなんてありませんが、粘りが出ないように、ごはんは水洗いして下さい。

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かつともかーちゃん
かつともかーちゃん @cook_40123058
2017/01/18 13:43に公開
料理を作るのは大好きなんですが、お菓子作りは全く駄目で参考にしたくて、入会しました。
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このレシピのキーワード

リゾット オクラ ベーコン ハム トマトジュース 玉ねぎ ご飯

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