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のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!
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のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!-レシピのメイン写真

のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!

アリ
アリ @cook_40344815

あまったじゃがいも使い切り救済レシピ!
シンプルなのに、激うまポテトに変身します♪

おやつにも、おつまみにもぴったりです。

あまったじゃがいも使い切り救済レシピ!
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のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!

アリ
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材料

  • じゃがいも(小ぶり) 3個(150g)
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 少々
  • 青のり 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったじゃがいもは耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

    • のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!作り方1写真
  2. 2

    加熱したじゃがいもを、指で軽く押して少しつぶす。
    (つぶしすぎないように注意する)

    • のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!作り方2写真
  3. 3

    かぶる程度のサラダ油を注ぎ、170℃で素揚げする。

    • のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!作り方3写真
  4. 4

    こんがりときつね色になったら揚げ上がり。

    • のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!作り方4写真
  5. 5

    油を切ったじゃがいもをボウルに移し、塩・胡椒・青のりを加える。
    ボウルを回しながら、全体に味をなじませる。

    • のり塩ポテト♪ざくっと感がたまらない!作り方5写真

コツ・ポイント

カリッと揚げるコツは、菜箸などで時々返し、空気に触れさせながら揚げるとカリッと仕上がります。

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アリ
アリ @cook_40344815
2026/10/20 00:43に公開
お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした簡単にできるレシピを伝えしたいです。・Instagramでガッツリ男子弁当(フォロワー7万人)@ari_life_cook01・Yahooニュースエキスパートhttps://news.yahoo.co.jp/users/expert/chorishiari/・料理情報誌掲載多数
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26722602
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