お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆

ババガレイ @cook_40043335
シュワシュワっとした食感のフランスのマシュマロ☆
軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
いつも作ってるギモーヴをジュースで作ってみたら大成功♪
お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆
シュワシュワっとした食感のフランスのマシュマロ☆
軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
いつも作ってるギモーヴをジュースで作ってみたら大成功♪
作り方
- 1
粉ゼラチンに水を入れてふやかしておく
- 2
ジュースにグラニュー糖をいれて火にかけ沸騰させる
- 3
2にレンジで温めた1とレモン汁をいれて湯煎にかけながらひたすらハンドミキサーで泡立てる
- 4
持ち上げて筋がのこるくらいに泡立てたら終了。クッキングシートをかぶせた容器に入れて冷やし固める
- 5
固まったらシートからはずし、お好みの大きさに糸できりわけ、表面にコーンスターチをまぶして出来上がり!!
- 6
平成23年8月4日にクックTVでこのレシピが放送されました~クックさんに感謝です☆
- 7
そしてそして!
平成23年8月28日に話題入りさせて頂きました。作ってくださった皆様、感謝の気持ちで一杯です♪
コツ・ポイント
とにかくひたすら混ぜてください。30分くらい余裕をみるといいかも(笑)
私は酸味のつよい果物(苺、キウイ、ラズベリー)で作るのが好きです♪
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