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お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆
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お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆-レシピのメイン写真

お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆

ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335

シュワシュワっとした食感のフランスのマシュマロ☆
軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
いつも作ってるギモーヴをジュースで作ってみたら大成功♪

シュワシュワっとした食感のフランスのマシュマロ☆
軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
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いつも作ってるギモーヴをジュースで作ってみたら大成功♪

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お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆

ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335

シュワシュワっとした食感のフランスのマシュマロ☆
軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
話題入り感謝✿
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軽くて、とってもフルーティ♪私はもう虜です(笑)
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材料

  • お好みのジュース 180cc
  • グラニュー糖 100g
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 20g
  • 水 120cc
  • コーンスターチ 適量
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに水を入れてふやかしておく

  2. 2

    ジュースにグラニュー糖をいれて火にかけ沸騰させる

  3. 3

    2にレンジで温めた1とレモン汁をいれて湯煎にかけながらひたすらハンドミキサーで泡立てる

  4. 4

    持ち上げて筋がのこるくらいに泡立てたら終了。クッキングシートをかぶせた容器に入れて冷やし固める

  5. 5

    固まったらシートからはずし、お好みの大きさに糸できりわけ、表面にコーンスターチをまぶして出来上がり!!

  6. 6

    平成23年8月4日にクックTVでこのレシピが放送されました~クックさんに感謝です☆

  7. 7

    そしてそして!
    平成23年8月28日に話題入りさせて頂きました。作ってくださった皆様、感謝の気持ちで一杯です♪

コツ・ポイント

とにかくひたすら混ぜてください。30分くらい余裕をみるといいかも(笑)
私は酸味のつよい果物(苺、キウイ、ラズベリー)で作るのが好きです♪

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ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335
2010/12/16 01:03に公開
札幌在住 息子と娘の4人家族フルート教室主宰毎日の晩酌が大好き♡お菓子作りも好きだけど、万年ダイエット中(笑)ブログhttp://ameblo.jp/ka-flute/インスタhttps://www.instagram.com/babagarei/?hl=jaアンチョビ同盟会長会員さん一覧https://cookpad.wasmer.app/diary/2397003
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