仮面ライダーオーズのキャラチョコケーキ
息子6歳のリクエストの誕生日ケーキです。普通の板チョコで作りました。
このレシピの生い立ち
息子6歳の誕生日ケーキ
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材料１、チョコ。
製菓用のものがベストですが、普通の板チョコでも大丈夫。 -
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材料２、食紅。
天然成分（クチナシやパプリカなど）が原料の食紅。製菓食材専門店で購入できます。 -
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下準備、コルネ。
半円に切ったクッキングシートをクルクルっと円錐形にまるめて、チョコペン用のコルネをつくります。 -
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下準備２、下絵を用意する。
透明のクリアフォルダーを雑誌などの絵の上にのせて、油性ペンでトレースする。
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チョコを湯煎で溶かします。弱火で様子をみながら徐々に溶かします。加熱しすぎないよう注意。
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３のコルネに、溶かしたチョコを入れ、チョコペンを用意する。
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下絵を裏返し（ペンの付いているところが裏になるようにする）、チョコペンで下絵の線をなぞる。
→冷凍庫で冷やし固める
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ホワイトチョコも５の手順で溶かす。適量を小皿に移し食紅で着色。赤色は、ミルクチョコを混ぜて色味を調整しました。
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細かい部分からチョコをのせます。赤を載せたら、一度冷凍庫で冷やし固めます。
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緑も同様に、ホワイトチョコに食紅で着色します。色をのせる。
→冷凍庫へ。
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残りの顔の部分（黒いところ）は、ミルクチョコレートでぬります。
→冷凍庫へ。
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チョコが薄いと割れるので、最後に、顔全面にホワイトチョコを塗り重ねます。
→冷凍庫へ。
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完全にチョコが固まってから、シートから剥がしとり、裏返すと、この通り！ 完成。
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ケーキの上に飾ります。チョコ、少し大きすぎたかな（＾＾；；；
18センチと10センチの二段ケーキを作りました。 -
コツ・ポイント
アルミトレイに下絵を乗せて作業をすると楽です。冷凍庫へ運びやすいし、すぐに固まります。色が混ざらないように、必ず一工程ごとに冷凍庫に入れ、チョコを固めるのがコツ。細かい部分（赤と黒の部分）は、コルネにチョコを入れてチョコペンにして塗ります。
つくれぽ
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