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じゃが芋とさつまいものスティックフライ
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じゃが芋とさつまいものスティックフライ-レシピのメイン写真

じゃが芋とさつまいものスティックフライ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

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おつまみに作りました(о´∀`о)

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材料

2人分~
  • じゃが芋 2個
  • さつまいも 2個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋とさつまいもは皮を剥かずにタワシでキレイに洗う。さつまいもは縦に細くカット、じゃが芋は縦に1/4カット。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取り キツネ色になるまで素揚げする。揚がったら油を切り 更にキッチンペーパーで油切りする。

  3. 3

    熱いうちに塩、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

    • じゃが芋とさつまいものスティックフライ作り方4写真

コツ・ポイント

2度揚げするとカリカリに仕上がります✋ 芯まで火が通ったか楊枝などを刺して確認して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/01/29 06:18に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

フライ さつま芋 じゃがいも

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