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ひき肉とひじきの炒め混ぜごはん
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ひき肉とひじきの炒め混ぜごはん-レシピのメイン写真

ひき肉とひじきの炒め混ぜごはん

a210post
a210post @cook_40019238

ブラックペッパーとひじきをあわせつなんて以外でありませんか?
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ひじきは低カロリーで鉄分たっぷり。

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材料

4人分
  • ひじき おおさじ2
  • つきこんにゃく 40グラム
  • 豚ひき肉 80グラム
  • にんじん(細きり) 1/4本
  • A 砂糖・酒 小さじ1
  •   しょうゆ おおさじ1と1/3
  •   オイスターソース 小さじ1
  •   ブラックペッパー 少々
  • ご飯 2合
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻して洗います。つきこんにゃくは湯通しして、食べやすい長さにきります。

  2. 2

    フライパンで豚挽き肉を炒め、にんじん、こんにゃく、ひじきを入れて炒めます。Aを加えて炒めます。

  3. 3

    炊き上がったらごはんに2をしるごとくわえる。白ゴマをいれて手早くまぜあわせる。

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a210post
a210post @cook_40019238
2010/12/22 11:37に公開
ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 炒めもの ひじき にんじん こんにゃく 豚ひき肉 酒 ご飯

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