鍋に豆乳と粉寒天と黒砂糖を入れ、中火にかけ、煮溶かす。

沸騰してきたら、弱火にして2~3分混ぜながら煮る。

火を止めて、好きな器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫へ。

お好みできな粉をかけて、召し上がってください。