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自宅でできる簡単浅漬け♪
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自宅でできる簡単浅漬け♪-レシピのメイン写真

自宅でできる簡単浅漬け♪

taekohkd
taekohkd @cook_40027084

アメリカで簡単に手に入るラディッシュで作ってみましたが、他のお野菜でもいけるかも?!
このレシピの生い立ち
やっぱり日本人ですもの。お漬物は恋しくなります。
アメリカで簡単に手に入るラディッシュで作ってみました。

アメリカで簡単に手に入るラディッシュで作ってみましたが、他のお野菜でもいけるかも?!
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やっぱり日本人ですもの。お漬物は恋しくなります。
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taekohkd
taekohkd @cook_40027084

アメリカで簡単に手に入るラディッシュで作ってみましたが、他のお野菜でもいけるかも?!
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やっぱり日本人ですもの。お漬物は恋しくなります。
アメリカで簡単に手に入るラディッシュで作ってみました。

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材料

  • 塩 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 水 150g
  • 昆布茶 お好みで
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作り方

  1. 1

    全部の材料を鍋に入れ、温めながらよく混ぜます。

  2. 2

    よく混ざったら、火からおろし、しっかり冷まします。

  3. 3

    冷めたら薄くきったラディッシュを漬け込んだらできあがり♪

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taekohkd
taekohkd @cook_40027084
2010/12/26 04:28に公開
主婦暦12年目に突入。アメリカ中西部よりレシピを発信しておりましたが、今は帰国して家族4人で都内暮らしをしております。基本我が家は和食です。長男が麦全般&グルテンアレルギーな上に、持病のため脂肪分は控えめ、長女は甲殻類アレルギーです。
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浅漬け こぶ茶

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