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どんどん焼き

nwfyr
nwfyr @cook_40183899

超簡単、ミニお好み焼きです!
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材料

2~3人分
  • 水 400cc
  • 小麦粉 200グラム
  • 長ネギ 1束
  • ダシの素 小さじ1
  • かつお節 1袋
  • しょうゆ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを、輪切りにし、ボウルにしょうゆ以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、オタマで1~1.5杯位入れて、5ミリ位の厚さに延ばします。

  3. 3

    焼ければ、裏返し、上から軽く押さえ、30秒ほど焼きます。

  4. 4

    焼ければ、裏返し、お皿に移し、しょうゆをかけて、完成

コツ・ポイント

他の具を入れるのも、お勧めです。

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nwfyr
nwfyr @cook_40183899
2010/12/18 10:25に公開
男料理で大雑把のところも有りますが試してみてください。
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このレシピのキーワード

かつお節 小麦粉 長ネギ

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