トースターオーブンで色５分くらい焼きます。何度か途中でオーブンから取りだし　全体を混ぜてください。

鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎ、マッシュルーム、しいたけを入れて炒めます。

固めのソース状になったら火を止め、塩こしょうで味を調えます。

350℃に温めたオーブンまたは、トースターオーブンで10分程度焼いたら完成です！表面にこんがり焼き色がつくのが目安です。