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トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ
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トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ-レシピのメイン写真

トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ

buiko
buiko @cook_40043281

トマトとコンビーフ、玉葱、チーズを使ったオムレツですが、何故かウスターソースをかけて食べます。
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我家に代々伝わるレシピです。

トマトとコンビーフ、玉葱、チーズを使ったオムレツですが、何故かウスターソースをかけて食べます。
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トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ

buiko
buiko @cook_40043281

トマトとコンビーフ、玉葱、チーズを使ったオムレツですが、何故かウスターソースをかけて食べます。
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材料

2-3人分
  • トマト 2—3個
  • コンビーフ 1/2缶
  • 玉葱 1個
  • 卵 3—4個
  • 粉チーズ 適宜
  • 塩・こしょう 少々
  • ウスターソース
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきする

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方1写真
  2. 2

    トマトは2センチの輪切り、玉葱は薄切りにする

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方2写真
  3. 3

    玉葱をサラダ油で炒める

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方3写真
  4. 4

    コンビーフを入れ、よく炒めて塩コショウをする

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方4写真
  5. 5

    お皿にとっておく

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れ、トマトの両面を焼き塩コショウをする

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方6写真
  7. 7

    5をのせて、熱を加える

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方7写真
  8. 8

    溶いた卵を流しいれ、粉チーズを振り入れる

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方8写真
  9. 9

    蓋をして、半熟になる程度で火を止める

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方9写真
  10. 10

    温めたお皿に、形を壊さないように盛り付ける
    食べる時に、ウスターソースをかけます

    • トマトとコンビーフのイタリアンなオムレツ作り方10写真

コツ・ポイント

卵は、半熟に！

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buiko
buiko @cook_40043281
2010/12/20 13:01に公開
マンネリメニューを一新したい、ベテラン主婦♪
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト 卵 コンビーフ 玉ねぎ

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