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たらとポテトのトマトクリーム煮込み
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たらとポテトのトマトクリーム煮込み-レシピのメイン写真

たらとポテトのトマトクリーム煮込み

なないく
なないく @nanaiku

たらの優しいふんわり感とほくほくポテトが濃厚なトマトクリームとマッチします♪ごはんにもパンにもパスタにも合う♡
このレシピの生い立ち
1皿で満足出来るボリュームがあってお魚もお野菜も摂れる1品を作ってみたくて♡

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たらとポテトのトマトクリーム煮込み

なないく
なないく @nanaiku

たらの優しいふんわり感とほくほくポテトが濃厚なトマトクリームとマッチします♪ごはんにもパンにもパスタにも合う♡
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材料

1人分
  • 生たら 100g
  • じゃがいも(男爵) 1個
  • にんにく 1片
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ホールトマト缶 1/2缶
  • 酒 大さじ2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 生クリーム 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむきスライサーなどで薄くスライスする。たらは1口大 にんにくはみじん切りにする。

    • たらとポテトのトマトクリーム煮込み作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを600Wのレンジで2分加熱する。フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかける。

  3. 3

    いい香りがしてきたらじゃがいもとたらを入れて両面軽く焼く。塩 コショウをしトマト缶 酒 コンソメを入れる。

  4. 4

    少し煮込んだら生クリームを入れ 再び少し煮込む。お皿に盛り付け出来上がり♪

  5. 5

    2020.5.21
    話題のレシピ入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

じゃがいもはすでにレンジで加熱してあり たらも焼いているので煮込みはさっとで大丈夫です♪

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なないく
なないく @nanaiku
2015/09/30 02:23に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

煮込み たら トマト缶 じゃがいも 生クリーム にんにく 酒 男爵

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