ヘルシーおつまみ～こんにゃくのピリ辛炒め

ca1219
ca1219 @cook_40040126

友人が家に来るときは必ずリクエストされる一品♪ビールがすすみます♪♪
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友達が大好きなのでいつもこのおつまみでおもてなし♪

ヘルシーおつまみ～こんにゃくのピリ辛炒め

はるまき巻き's cooksnap of when they made ヘルシーおつまみ～こんにゃくのピリ辛炒め.
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やすきよぽん's cooksnap of when they made ヘルシーおつまみ～こんにゃくのピリ辛炒め.
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材料

  1. こんにゃく 半丁
  2. ごま油 少々
  3. にんにく（みじん切り） １片
  4. しょうが（細切り） 約２ｃｍ
  5. しょうゆ 小さじ１
  6. 七味 適量
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄切りにして火が通りやすくする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してにんにくとしょうがを炒め、いい匂いがしてきたらしょうゆを回し入れる

  3. 3

    ２に１のこんにゃくを入れ約１分炒め、七味とかつおぶしを入れささっと混ぜ合わせる

  4. 4

    皿に盛り、お好みで七味とかつおぶしを更に加えていただきます♪

コツ・ポイント

七味とかつおぶしに火を加えてうまみを引き出すのがポイントです
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☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)
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