作り方
- 1
ピーマンを太めの千切りにして、さっと湯通しする。
-
- 2
フライパンに油をひきピーマンがしんなりするまで炒める。しんなりしたら●の調味料を入れ、さらにしんなりするまで炒める。
-
- 3
かつおぶしを入れさっと炒めたら出来上がりです。
- 4
参考までに…。
出汁しょう油はこれを使いました。 -
- 5
手に入る方は、万願寺とうがらし と言うピーマンを使うともっと美味しいです！
-
- 6
写真が万願寺とうがらしで作ったものです。
-
- 7
23,7,31話題入りさせていただきました。皆さんありがとうございます(*^^)v
-
コツ・ポイント
最初の湯通しはさっとで十分です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727479
