あっという間に☆ピーマンおかか炒め

satokamama
satokamama @cook_40094162

あっという間にできます。お弁当のおかずにも、ごはんのおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
時間のないときにも、彩りのよいビタミンAたっぷりのお弁当のおかずを作りたくて考えました。

あっという間に☆ピーマンおかか炒め

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すすっち☆'s cooksnap of when they made あっという間に☆ピーマンおかか炒め.
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材料

  1. ピーマン ２個
  2. ごま油 小さじ１
  3. かつお節 お好み
  4. しょうゆ 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って、縦に４等分してヘタをとり、横向きに置いてまた4等分くらいの、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒める。油となじんできたら、かつお節を入れてさらに炒める。

  3. 3

    かつお節がしっとりしてきたら、しょうゆを入れて香ばしい香りがするまで炒めて完成。

  4. 4

    ピーマンおかかの人気検索のトップ10入りしました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

ピーマンは下ごしらえも簡単ですぐできるので、朝の忙しいお弁当作り、時間のないときの夕御飯にも、あっという間に作れます。かつお節はたっぷり入れると具のようになり、うまみたっぷりでまた違う美味しさです。
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