あっというまに完成☆簡単ぶっかけそば
わかめと温泉卵でボリュームたっぷりそばを作りました。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてすぐ何か食べたい時に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめをたっぷりの水orお湯で戻しておく。
- 2
温泉卵を作る。
ID18655118 - 3
たっぷりのお湯でそばをゆでる。
- 4
わかめ・そばを冷水でしめる。
- 5
そばの上にわかめ・温泉卵をのせ、麺つゆ(濃縮でもストレートでも)を回しかけ、お好みで七味唐辛子をかけて完成！
コツ・ポイント
濃縮の麺つゆを使うときは、わかめやそばの水きりは甘くてもＯＫですが、ストレートの麺つゆを使うときはよく水切りしてください。
レンジでおん玉を作るときは、破裂の危険があるので連続１分以上はチンしないでください。
つくれぽ
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