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ボウル一つですぐできる!コリコリ木耳和え
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ボウル一つですぐできる!コリコリ木耳和え-レシピのメイン写真

ボウル一つですぐできる!コリコリ木耳和え

ユズまがりん♪
ユズまがりん♪ @cook_40055454

包丁も火も使わない!後一品欲しいって時にボウル一つですぐできます★

このレシピの生い立ち
外食で食べた木耳の和え物が美味しかったので、再現し、手軽にできるようアレンジしました(^-^)

包丁も火も使わない!後一品欲しいって時にボウル一つですぐできます★

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外食で食べた木耳の和え物が美味しかったので、再現し、手軽にできるようアレンジしました(^-^)

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ボウル一つですぐできる!コリコリ木耳和え

ユズまがりん♪
ユズまがりん♪ @cook_40055454

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外食で食べた木耳の和え物が美味しかったので、再現し、手軽にできるようアレンジしました(^-^)

包丁も火も使わない!後一品欲しいって時にボウル一つですぐできます★

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材料

3人分
  • キクラゲ…40g
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮)…40g
  • ◎砂糖…2g
  • ◎みりん…5g
  • ◎酢…3g
  • ◎ごま油…3g
  • ◎水…10g
  • ◎ニンニク…チューブで1センチ位
  • ネギ、ゴマ…お好みで
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作り方

  1. 1

    キクラゲをたっぷりの水でもどす。

  2. 2

    柔らかくなった1を、硬い芯みたいなとこを取り除き、一口大にちぎる。

  3. 3

    ◎の調味料を全て混ぜ合わせ、2にからめて、お好みでゴマとネギを上に乗せる

コツ・ポイント

材料は全てgで表記したので、キクラゲのボウルを量りにのせ、目盛りを0にあわせた後、調味料を順番に入れていくだけで出来上がります♪
ラー油や、唐辛子など辛味を足しても美味です♪♪
めんつゆはストレートの場合は水無しで

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ユズまがりん♪
ユズまがりん♪ @cook_40055454
2010/12/21 06:53に公開
4人の子供の好き嫌いをなくすために料理を頑張ってる広島滞在の主婦です(^^) いつも思いつきだから、一回しか、作らない料理も結構多いですが、毎日なんとか一生懸命頑張ってます♬どぉぞよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ねぎ キクラゲ にんにく ゴマ

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