CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふきの炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふきの炒め煮-レシピのメイン写真

ふきの炒め煮

バーサン
バーサン @cook_40047878

旬のふき。ゴマ油の風味がおいしい。ピリッととうがらしがアクセントに。
このレシピの生い立ち
どこにでも生えているふきを食べよう

旬のふき。ゴマ油の風味がおいしい。ピリッととうがらしがアクセントに。
このレシピの生い立ち
どこにでも生えているふきを食べよう

もっと読む

ふきの炒め煮

バーサン
バーサン @cook_40047878

旬のふき。ゴマ油の風味がおいしい。ピリッととうがらしがアクセントに。
このレシピの生い立ち
どこにでも生えているふきを食べよう

旬のふき。ゴマ油の風味がおいしい。ピリッととうがらしがアクセントに。
このレシピの生い立ち
どこにでも生えているふきを食べよう

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ふき(ゆでたもの)少し細め 20本程度
  • ※砂糖 大さじ1(加減してください)
  • ※醤油 大さじ2~3(味を見て)
  • ※ごま油 小さじ1
  • ※たかの爪(なければ一味) 1本
  • ※水(お湯) 50cc程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ふきは茹でて5センチ程度に切る。

    • ふきの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、砂糖を入れなじまる(中火)
    そのあと、水、鷹の爪、醤油を入れ、味が含むまで含め煮する。

    • ふきの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    5分ほど炒め煮して味が含んだら、お酒と一緒に出す。

    • ふきの炒め煮作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

薄味でふきの風味を堪能しよう~。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

バーサン
バーサン @cook_40047878
2009/05/24 06:22に公開
簡単おいしい手作り料理を心がけています☆
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 フキ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とごぼうの甘辛炒め
  2. 【保育園おやつ】トマトゼリー
  3. 簡単で豪華!ひき肉のコンソメチーズ焼き
  4. 秋の香り♪まつたけご飯
  5. ササミと豆板醤マヨのサンド
  1. 小松菜と高野豆腐の卵とじ
  2. ぷるん♪みかんのミルクゼリー
  3. 超簡単★レンジでチンっ!丸ごと新たまねぎ
  4. さばの味噌煮缶で簡単炊き込みご飯!!
  5. あさりとベーコンの♪トマトスパ
  1. 【簡単に】オニオン'sオムレツ【作れる】
  2. ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ♪
  3. アスパラ和風チャーハン
  4. お家で作れる☆とんぺい焼き風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18728906
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close