簡単☆ティラミス

Name: 簡単☆ティラミス
Yield: プリン型9個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治北海道十勝フレッシュ100 1パック; プレーンヨーグルト 1パック; 6枚切り食パンのみみ 2枚分; インスタントコーヒー 大さじ1; 砂糖 大さじ1; お湯 1カップ; 上白糖 大さじ3; カルーア コーヒー リキュール 大さじ2; ルジェ クレーム ド カシス 大さじ1; ココア 大さじ2

dreamwork @cook_40026990

お家にある材料でも濃くのある大人の味のティラミス
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れて、本格的な濃くのあるティラミスを作りたくて

簡単☆ティラミス

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材料

プリン型9個

明治北海道十勝フレッシュ100 1パック
プレーンヨーグルト 1パック
6枚切り食パンのみみ 2枚分
インスタントコーヒー大さじ1
砂糖大さじ1
お湯 1カップ
上白糖大さじ3
カルーアコーヒーリキュール大さじ2
ルジェクレームドカシス大さじ1
ココア大さじ2

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作り方

1
6枚切りのパンのミミだけをフードプロセッサーにかける
2
9個のプリン型に入れてインスタントコーヒー砂糖お湯でコーヒーを作り、カルーアコーヒーリキュールを加える、上から注ぐ。
3

プレーンヨーグルトは前日から水切りしておく
4

生クリームを泡立て
、上白糖大さじ3、ルジェクレームドカシスを加えて水切りしたヨーグルトを加える。
5

4を粗熱をとった2の上に入れて表面を平らにし、上からココアをふるってトッピングし冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

お酒が結構入るので、大人向けレシピです。

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つくれぽ

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dreamwork @cook_40026990

2010/12/19 18:09に公開

韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで韓国料理と和食をベースにした家庭料理教室を開いています。教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/

このレシピのキーワード

ティラミスココアカルーアヨーグルト食パンカシスリキュール

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