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魚肉&明太チャーハン　目玉のっけ
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魚肉&明太チャーハン　目玉のっけ-レシピのメイン写真

魚肉&明太チャーハン　目玉のっけ

くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892

お昼ご飯にお家にあるもので作った簡単おいしいチャーハン★
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージと明太子の海の幸づくしのチャーハンを作りました★

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魚肉&明太チャーハン　目玉のっけ

くるみんのママ
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材料

2人分
  • おさかなソーセージ 1本
  • 明太子 1/2切れ
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • ご飯 ②杯分
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大1
  • 醤油 大2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    お魚ソーセージは角切りに明太子は皮をとりほぐしておく。
    野菜も角切りしておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで野菜と魚肉ソーセージを炒めて野菜がしんなりしたらご飯をくわえて炒める。

  3. 3

    明太子も加え更に炒めてパラパラになってきたら塩コショウと醤油で味付け。

  4. 4

    目玉やきも焼いて召し上がれ★

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くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892
2010/12/19 13:21に公開
2010年1月10日に長女くるみを出産した新米ママです。ジャンルに関わらずお料理が大好きです。基本のレシピから創作料理までめぐの自慢のお料理を紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ピーマン 魚肉ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯 明太子

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