作り方
- 1
鮭をささっと洗ったら(洗うもの?)フライパンにそのまま載せて火にかけながら、皮や骨を取り除く。
- 2
フォークの背をねかせるようにして、ほぐしていく。
- 3
酒、砂糖で味付けしたら出来上がり。
ごまと醤油をプラスしてフレークにもふりかけにもアレンジどうぞ。
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