しっとり♪サーモンの生ハムチーズ焼き
きままなマーシャ @cook_40050369
サーモンに生ハムを巻いて焼けばうま味と食感アップ(^^♪
しっとり、ふんわりな食感の鮭がとってもおいしい！
このレシピの生い立ち
毎年この時季に必ず作る『サーモンの生ハムチーズ焼き』。
華やぐシーンに合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は適宜に切り、ペーパータオルで水けをふき、１切れずつ生ハム１枚で巻く。
- 2
オーブン用シートを敷いた天板に並べ、適量のトマトソースをぬってこしょう少々をふる。
- 3
２に、ピザ用チーズを等分にのせる。
- 4
温めたオーブントースターorオーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
切り身の水けはしっかりペーパータオルでふきとってください。
臭みがなくなります。
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