あま酒

まめまきねこ @cook_40043765
すいもん(志賀町の郷土料理)や大根すし、かぶらすしを作るために準備しておきます。
このレシピの生い立ち
大好きなかぶら寿司を自分で作りたくて、市販のかぶら寿司の素を買ってみたけど、パットしなくて・・なら自分で作ろう!会社の年配者に聞いたり、米麹に付いている作り方を参考にしたり・・いろいろ試してこうなりました。
あま酒
すいもん(志賀町の郷土料理)や大根すし、かぶらすしを作るために準備しておきます。
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大好きなかぶら寿司を自分で作りたくて、市販のかぶら寿司の素を買ってみたけど、パットしなくて・・なら自分で作ろう!会社の年配者に聞いたり、米麹に付いている作り方を参考にしたり・・いろいろ試してこうなりました。
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