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コストコプルコギビーフで夏野菜のビビンバ
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コストコプルコギビーフで夏野菜のビビンバ-レシピのメイン写真

コストコプルコギビーフで夏野菜のビビンバ

ショーン0244
ショーン0244 @cook_40191425

コストコのプルコギビーフを使えば失敗知らず!
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんもらったのでプルコギビーフと合わせてみました。
野菜はお好みでなんでもOKです。
たまごは半熟たまごの方が私はオススメです。

コストコのプルコギビーフを使えば失敗知らず!
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夏野菜をたくさんもらったのでプルコギビーフと合わせてみました。
野菜はお好みでなんでもOKです。
たまごは半熟たまごの方が私はオススメです。

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コストコプルコギビーフで夏野菜のビビンバ

ショーン0244
ショーン0244 @cook_40191425

コストコのプルコギビーフを使えば失敗知らず!
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夏野菜をたくさんもらったのでプルコギビーフと合わせてみました。
野菜はお好みでなんでもOKです。
たまごは半熟たまごの方が私はオススメです。

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材料

2人分
  1. プルコギビーフ 200g
  2. トマト 大1個
  3. ナス 1本
  4. ピーマン 1個
  5. たまご(生か半熟) 2個
  6. ごま油(サラダ油でも) 適量
  7. ごはん 2人分
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    プルコギビーフも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、プルコギビーフを炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったらトマト以外の野菜を炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったらトマトを加えさっと炒める。

  5. 5

    ごはんの上にもりつけ、最後にたまごをのせる。

コツ・ポイント

とくにコツはなし。火が通ればOK!

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ショーン0244
ショーン0244 @cook_40191425
2015/08/19 10:11に公開

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