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簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪
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簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪-レシピのメイン写真

簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪

santababy
santababy @___santababy___

おやつやおつまみ朝食にもヽ(・∀・)ノ
粉類を使わずに卵だけでもこの方法なら綺麗に焼けます♪
このレシピの生い立ち
お素麺が余ったので~(o´ω`o)

おやつやおつまみ朝食にもヽ(・∀・)ノ
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santababy
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おやつやおつまみ朝食にもヽ(・∀・)ノ
粉類を使わずに卵だけでもこの方法なら綺麗に焼けます♪
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材料

1~2人分
  • 茹でた素麺 200g
  • ハム 2枚
  • ピーマン 1個
  • 卵 1個
  • ☆ほんだし 小さじ1/2弱
  • ☆砂糖 ひとつまみ
  • ☆塩 小さじ1/4弱
  • ☆こしょう 少々
  • ☆醤油 小さじ1
  • ポン酢 少々(お好みで)
  • サラダオイル・ごま油 各適量
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作り方

  1. 1

    素麺は作りやすいよう適当に包丁を入れる。ピーマンは千切りに、ハムは短冊に切る。☆を混ぜ合わせておく。

    • 簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンでピーマン・ハムを炒めたら素麺を加え混ぜ炒め☆で調味し火を止める

    • 簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵を溶き2を加え混ぜる。

    • 簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーでサッとふいたフライパンにごま油をひき3を流し入れ焼いてゆく

    • 簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪作り方4写真
  5. 5

    両面こんがり焼けたら適当に切り分け盛り付け出来上がり。お好みでポン酢を添えて~♪

    • 簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪作り方5写真

コツ・ポイント

味はついていますがお好みで少々ポン酢をたらしても(*´ェ`*)
ポン酢をしっかりつけて食べたい場合は塩の量を少し減らしても良いと思います♪

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santababy
santababy @___santababy___
2015/08/22 07:36に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ピーマン ハム 卵

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