ねぎおかかの冷奴

ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292

ねぎをごま油で炒めることで、甘みと香りがグーンとアップし、ねぎもたくさん食べられちゃいます!!簡単おいしい1品です♪
このレシピの生い立ち
冷奴の食べ方も色々あると飽きないなーと思い。

ねぎおかかの冷奴

ねぎをごま油で炒めることで、甘みと香りがグーンとアップし、ねぎもたくさん食べられちゃいます!!簡単おいしい1品です♪
このレシピの生い立ち
冷奴の食べ方も色々あると飽きないなーと思い。

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材料

4人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. おかか 小袋1パックくらい
  3. ●酒 小さじ1/2
  4. ●みりん 小さじ1
  5. ●しょうゆ 小さじ2
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは薄く斜めに切る。フライパンにごま油を熱し、ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ねぎがしんなりして焼き色がついたら、●の調味料で味付けし、かつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆの加減はお好みで。

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ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292
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*高3&中3の食べ盛りの子の母です☺*お野菜大好き♡お菓子も大好き♡♡ 子供たち、家族のためにも自分が作る料理&お菓子は 出来るだけヘルシーがいいなと思っています.*cookpadのたくさんの方のレシピのおかげでお料理が楽しくなりました。そしてたくさんの方に自分のレシピを作ってもらえるようになり嬉しいです♪   
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