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山芋ネバ嫌いでも!香ばしい超簡単山芋焼き
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山芋ネバ嫌いでも!香ばしい超簡単山芋焼き-レシピのメイン写真

山芋ネバ嫌いでも!香ばしい超簡単山芋焼き

ゆぅぅぅい
ゆぅぅぅい @cook_40187294

山芋ねばねばが気になりません、食べやすく香ばしい
このレシピの生い立ち
山芋ってねばねばイメージでしたが…あれ?居酒屋さんのお通しでうま〜☆でて再現しましたo(^-^)o

山芋ねばねばが気になりません、食べやすく香ばしい
このレシピの生い立ち
山芋ってねばねばイメージでしたが…あれ?居酒屋さんのお通しでうま〜☆でて再現しましたo(^-^)o

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山芋ネバ嫌いでも!香ばしい超簡単山芋焼き

ゆぅぅぅい
ゆぅぅぅい @cook_40187294

山芋ねばねばが気になりません、食べやすく香ばしい
このレシピの生い立ち
山芋ってねばねばイメージでしたが…あれ?居酒屋さんのお通しでうま〜☆でて再現しましたo(^-^)o

山芋ねばねばが気になりません、食べやすく香ばしい
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山芋ってねばねばイメージでしたが…あれ?居酒屋さんのお通しでうま〜☆でて再現しましたo(^-^)o

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材料

2人分
  • 山芋 半分
  • ごま ごまなら何でも
  • 片栗粉、塩コショウ 各小匙1
  • ゴマ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    山芋を幅一センチ程に切る

  2. 2

    片栗粉、ごま、塩コショウをを山芋にまぶしゴマ油をひいたフライパンで両面こんがり焼く

  3. 3

    味を足したければ、ぽん酢やからし醤油で☆

コツ・ポイント

ごまは何でもいいですが、多めに入れたら香ばしくておいしい☆片栗粉があればこんがりしますが、なくてもネバでつくのでOK

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ゆぅぅぅい
ゆぅぅぅい @cook_40187294
2010/12/15 14:34に公開
お酒が好きなのでおつまみ系がいいですね
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このレシピのキーワード

片栗粉 ゴマ 山芋

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