ハワイアンなタルトチーズケーキ
どらねこちゃん @cook_40043233
パインのサワー漬けとタルト生地のココナッツパウダーでハワイアンなチーズケーキになっています。
このレシピの生い立ち
サワードリンクに漬けたパインを使って作ってみました。
ハワイアンなタルトチーズケーキ
パインのサワー漬けとタルト生地のココナッツパウダーでハワイアンなチーズケーキになっています。
このレシピの生い立ち
サワードリンクに漬けたパインを使って作ってみました。
作り方
- 1
タルト生地はゆきらいんさんのレシピを参考にしました。ID :17766389 アーモンドパウダーをココナッツに変えました。
- 2
チーズは常温に戻しておき、ボールにチーズ生地の材料「●印の材料」を全て入れ、ハンドミキサーで3~4分まぜる。
- 3
1、のタルト生地の上にチーズ生地を流しいれ、180℃に温めたオーブンで約40分焼く。
- 4
焼いている途中(20分経過)でオーブンを開け、余分な水分を取り除いたパイナップルのサワー漬けをのせ、さらに20分焼く。
- 5
パイナップルのサワー漬け(奥)となんちゃってサングリアです。サワー漬けとワインを入れただけなのにサングリアに
!!
コツ・ポイント
途中でオーブンを開けるので、やけどに注意してください。
パイナップルのサワー漬けの余分な水分をペーパーナプキンなどでふき取っておいてください。
タルト生地はかなり余ります。
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