ブロッコリーは小さめの小房に分けたのをレンジで固めに加熱するか茹で、水気をよく切っておきます。

ミニトマトはヘタを取り、座りが良いように少しカットします。

アルミカップ（９号使用）にハムを敷き、トマトソースを塗り、バジルパウダーとガーリックパウダー、コショウをふりかけます。

モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を取り、４等分にカットして３にのせます。

４の上に１のブロッコリーと２のミニトマトと半分にカットしたうずらの卵、コーンをのせ、オリーブオイルをかけます。

５をオーブントースターでチーズがとけるまで焼きます。お好みでタバスコをかけても美味しいです。

３のアルミカップの代わりに直径約９㎝、深さ約３㎝の器にアルミホイルで型を取ってもOKです。