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残りごはんのチーズリゾット
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残りごはんのチーズリゾット-レシピのメイン写真

残りごはんのチーズリゾット

vひよりv
vひよりv @cook_40043771

残りごはんでも炊きたてごはんでもこちらでも出来るし、簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
教えてもらったリゾットをちょっとアレンジしました（＾＾）

残りごはんでも炊きたてごはんでもこちらでも出来るし、簡単で美味しいです♡
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教えてもらったリゾットをちょっとアレンジしました（＾＾）

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残りごはんのチーズリゾット

vひよりv
vひよりv @cook_40043771

残りごはんでも炊きたてごはんでもこちらでも出来るし、簡単で美味しいです♡
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教えてもらったリゾットをちょっとアレンジしました（＾＾）

残りごはんでも炊きたてごはんでもこちらでも出来るし、簡単で美味しいです♡
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材料

３人分
  • 白米（炊きたてでも冷飯でもＯｋ） ３００ｇ
  • お好きなきのこ類 お好きな量
  • むきえび １０匹ほど
  • ほうれん草 お好きな量
  • 粉チーズ ５０ｇ
  • パルメザンチーズ お好きな量
  • バター ５０ｇ
  • オリーブオイル 適量
  • 鶏がらスープ ５ｇ
  • 湯 ３００ＣＣ
  • 塩コショウ お好みの量
  • 黒コショウ お好みの量
  • 塩 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ごはんを軽く水洗いしておく

  2. 2

    鶏がらスープとお湯を合わせておく

  3. 3

    きのことえびをオリーブオイルで炒め、塩コショウで下味を付ける

  4. 4

    ３に２を入れしばらく弱火で煮る

  5. 5

    ４に水洗いしたごはんを入れ混ぜながら煮込む

  6. 6

    ５に１/３に切ったほうれん草を入れ少し煮込む

  7. 7

    バター・粉チーズ・パルメザンチーズの順に入れ塩コショウ＆黒コショウ＆塩でお好みの味にして完成

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vひよりv
vひよりv @cook_40043771
2010/12/24 11:56に公開
旦那さんがほめてくれた料理や学んだお料理を忘れないように載せてます。（＾＾）ⅴ
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このレシピのキーワード

リゾット キノコ ほうれん草 剥きエビ 残りご飯 バター 湯 ご飯

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