・バターは室温に戻してやわらかくする
・☆を合わせてふるっておく
・型にグラシンケースを敷く

室温に戻したバターをクリーム状にし、グラニュー等を２回に分けて入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

よくといた卵を３回に分けて加え、都度よく混ぜる。オーブンを190℃に予熱し始める。

かぼちゃパウダー、ふるった☆を1/2ほど入れ、ゴムベラに変えて　切るようにさっくりと混ぜていく。

だいたい混ざったら、残りの粉類と＊印の材料を入れてさらに混ぜ合わせる。均一な状態になったら生地の完成。

５の生地を型の７～８分目くらいまで入れる。型を垂直に落として空気を抜いたら、トッピング用のかぼちゃを乗せる。

予熱しておいたオーブンを180℃に下げ、30分ほど焼いたらできあがり＊