ボウルに強力粉を入れ、塩、砂糖、オリーブオイルを加えてザッと混ぜる

ぬるま湯を少しづつ加えて混ぜ、よくこねる。

粉っぽさがなくなって生地の表面がなめらかになってきたらラップをして室温で１０分置く。

生地を４つに分ける。両手で平らに潰してから、指先を使って少しづつ伸ばす。

アルミ箔をしいたトースターの天パンの形に合わせて、厚さ1ｍｍ位になるまで薄く指で伸ばして広げていく。

全体にフォークで穴をあける。

ピザソースを塗り、好みの具材を乗せ、トースターで8~10分、チーズが溶けて焼き色がつくまで様子を見ながら焼く。