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ジューシーな餃子!
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ジューシーな餃子!-レシピのメイン写真

ジューシーな餃子!

be*be
be*be @cook_40020587

味の決めては「しいたけ」絶対入れて下さい。
このレシピの生い立ち
お店で食べるような、ジューシーな餃子が食べたくってやっと完成♪

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材料

60個分
  • 餃子の皮 60枚
  • 豚ミンチ 150g
  • にら 1束
  • キャベツ 1/4
  • しいたけ 4~5枚
  • *醤油 大1
  • *酒 小1
  • *塩 小1
  • *こしょう 少々
  • *ごま油 大1
  • *にんにく・しょうが(チューブ) 各小1
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作り方

  1. 1

    野菜はすべてみじんぎり。

    • ジューシーな餃子!作り方1写真
  2. 2

    *調味料すべて入れる

    • ジューシーな餃子!作り方2写真
  3. 3

    よ~く混ぜる

    • ジューシーな餃子!作り方3写真
  4. 4

    適量を置いて包む

    • ジューシーな餃子!作り方4写真
  5. 5

    60個できました。

    • ジューシーな餃子!作り方5写真
  6. 6

    ホットプレート*180度でだいたい10分弱。

    • ジューシーな餃子!作り方6写真
  7. 7

    フライパンの場合*餃子を並べてお湯(50CC)注ぎ強火で3分(蓋をして)→弱火1分→蓋をはずし中火で2分

    • ジューシーな餃子!作り方7写真
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be*be
be*be @cook_40020587
2010/12/24 10:39に公開
食べる事大好き♡簡単・アイデア・時短・節約料理好き。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ しいたけ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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