作り方
- 1
レタスは１ｃｍ幅に切ります
卵は温泉卵にします
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、挽き肉を炒めて色が変わって来たら焼肉のタレを入れます
- 3
全体に焼肉のタレが馴染んだら少し煮詰めます
- 4
丼に御飯を盛りレタスを載せて広げたら、その上に挽き肉を散らし温泉卵を真ん中に載せれば出来上がり
コツ・ポイント
挽き肉を炒める時に玉葱やピーマンのみじん切りを加えると良いですよ
焼肉のタレは甘口と中辛を半々に使うと良いですよ
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