私のオムライス
とろ〜り卵とソースが相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
彼に作った初めての手料理!思い出いっぱい(^o^)/
作り方
- 1
ケチャップとトマトペーストを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、ウインナーは輪切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ玉ねぎ、にんじん、ウインナー、コーンを入れ炒め塩・コショウをする。
- 3
混ぜ合わせてたケチャップとトマトペーストをフライパンに入れ混ざったら、ご飯を入れて炒める。
- 4
ミニトマトは4等分に切り、*を混ぜ合わせてレンジで30秒ほど温める。ご飯をお皿にきれいに盛り、チーズをのせる。
- 5
☆を混ぜ合わせて1人分づつ卵を焼きます。フライパンに油を入れ半熟卵を作りご飯の上にスライドさせる。
- 6
温めたソースをオムライスにかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵を焼いてる時、かるく混ぜて半熟にすること、ソースをレンジにかけ過ぎて分離させないこと。
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