玉ねぎをみじん切りにして鍋にサラダ油を入れて炒めます。極弱火で30分ほど炒めます。

バターを追加してさらに30分炒めます。

トマト缶+人参の乱切り+水をミキサーにかけます。フライパンで鶏もも肉の皮面を焼きます。

4を2の鍋に入れます。30分ほど煮込みます。

調味料全部と香辛料全部とヨーグルトを入れてさらに20分弱火で煮込みます。

塩かしょう油で味を整えて出来上がりです。