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グリンピース大根おろし和え
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グリンピース大根おろし和え-レシピのメイン写真

グリンピース大根おろし和え

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

とっても綺麗なグリンピースを大根おろしと海苔で和えてみました!さっぱりしていて朝食にぴったりな一品です!
このレシピの生い立ち
えんどうのさやが堅くなり、中のお豆部分だけを使って!

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えんどうのさやが堅くなり、中のお豆部分だけを使って!

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旬野菜キッチン @cook_40038568

とっても綺麗なグリンピースを大根おろしと海苔で和えてみました!さっぱりしていて朝食にぴったりな一品です!
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えんどうのさやが堅くなり、中のお豆部分だけを使って!

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材料

2人分
  • グリンピース 1/2カップほど
  • 大根(洗って皮ごとおろしに) 1/5本
  • きざみ海苔 お好みの量で
  • おしょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの沸騰したお湯に塩を加えて、茹でる。湯で時間の目安は2分ほど。

  2. 2

    茹でたグリンピースと大根おろし、海苔、しょうゆをボウルで混ぜ合わせて出来上がり!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

◆グリンピースは莢から出しておくと、固くなるので、食べる直前に出しましょう!
◆冷まし方はゆで汁に少しずつお水を加えていくと、しわのない綺麗なグリンピースになりますよ!

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
2009/05/18 00:23に公開
リマクッキングスクール 師範 卒業 シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/ FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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大根 グリーンピース

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