超簡単♪ツナを使った巣ごもりたまご
ろーずひっぷ @cook_40116160
万能食材！ツナ缶を使ったらこれがまた美味しくヘルシー♪ベーコンがなくてもモリモリ食べられる(^^)d
このレシピの生い立ち
ベーコンがないときに何を入れたら良いかと探したら、いつも常備してるツナ缶ならどうかと思って使ってみました♪
ツナ缶は本当に万能食材ですね(^^)
超簡単♪ツナを使った巣ごもりたまご
万能食材！ツナ缶を使ったらこれがまた美味しくヘルシー♪ベーコンがなくてもモリモリ食べられる(^^)d
このレシピの生い立ち
ベーコンがないときに何を入れたら良いかと探したら、いつも常備してるツナ缶ならどうかと思って使ってみました♪
ツナ缶は本当に万能食材ですね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニンジン、玉ねぎをやや太めの千切りにする
太さはお好みで
細めだと熱の通りは早い -
- 2
フライパンに火をつけ、ニンジン、玉ねぎの順に軽く炒めていく
この時炒めすぎないよに！ -
- 3
ニンジン、玉ねぎをさっと炒めたところに
キャベツを入れ混ぜ合わせ、最後にツナを入れ、さらに軽く炒めていく -
- 4
キャベツがまだ半生のうちに
鳥の巣のようなくぼみを作って、その上にたまごを割り入れ塩コショウを全体に振りかける -
- 5
ふたをしてやや弱火で半熟でいい場合は４分くらい蒸し焼きする
＊固めが良ければもうちょい長めで調節してね -
- 6
人数分の器に取り分けて
中濃ソースやウスターなどお好みでかけてね♪
コツ・ポイント
蒸し焼きするので、最初に野菜を炒めすぎるとペタペタになっちゃうのでご注意を！
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