★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★

★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★-レシピのメイン写真

★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★

Ｈug @cook_40052383

始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
１2/18放送分の『キｭｰﾋﾟｰ３分クｯｷﾝｸﾞ』で
作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )

始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
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作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )

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Ｈug @cook_40052383

始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
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１2/18放送分の『キｭｰﾋﾟｰ３分クｯｷﾝｸﾞ』で
作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )

始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
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材料

４人分

鶏もも肉１枚
じゃがいも大２ｺ
玉ねぎ１/2ｺ
人参１/2本
★醤油大さじ４
★酒大さじ２
★ゆず蜜　(はちみつ･砂糖代用可) 大さじ２
コﾁｭｼﾞｬﾝ大さじ１

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作り方

1

鶏もも肉･じゃがいもは一口大｡人参は乱切り､玉ねぎはくし切りにする｡
2

熱した鍋で鶏もも肉の皮目から焼き､両面を焼いたらじゃがいも･人参･玉ねぎを加え､鶏肉から出た油で炒める｡
3

じゃがいもの周りが半透明になってきたら､全体が浸るくらいの水と★の調味料を加え煮る｡
4

煮汁が沸騰したらコﾁｭｼﾞｬﾝを溶かし加え､じゃがいも･人参が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家には､お土産に頂いたゆず蜜があったので消費の為に使いましたが
はちみつや砂糖でも十分美味しいと思います( ≧▽≦)ｂ

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Ｈug @cook_40052383

2010/12/21 08:08に公開

５児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも鶏もも肉はちみつ酒コチュジャン玉ねぎ

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