★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★
Ｈug @cook_40052383
始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
１2/18放送分の『キｭｰﾋﾟｰ３分クｯｷﾝｸﾞ』で
作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )
★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★
始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
１2/18放送分の『キｭｰﾋﾟｰ３分クｯｷﾝｸﾞ』で
作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )
作り方
- 1
鶏もも肉･じゃがいもは一口大｡人参は乱切り､玉ねぎはくし切りにする｡
- 2
熱した鍋で鶏もも肉の皮目から焼き､両面を焼いたらじゃがいも･人参･玉ねぎを加え､鶏肉から出た油で炒める｡
- 3
じゃがいもの周りが半透明になってきたら､全体が浸るくらいの水と★の調味料を加え煮る｡
- 4
煮汁が沸騰したらコﾁｭｼﾞｬﾝを溶かし加え､じゃがいも･人参が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家には､お土産に頂いたゆず蜜があったので消費の為に使いましたが
はちみつや砂糖でも十分美味しいと思います( ≧▽≦)ｂ
似たレシピ
-
-
肉じゃが☆コチュジャンで甘辛！ 肉じゃが☆コチュジャンで甘辛！
お皿にとると普通な感じですね…鍋の中は真っ赤です。でも「辛～いっ！」わけではありません。甘みのあるコチュジャンでちょっぴり韓国の風を食卓に。
-
-
-
鶏味塩 de 塩鶏肉じゃが（肉じゃが） 鶏味塩 de 塩鶏肉じゃが（肉じゃが）
家庭料理の定番の肉じゃがを塩味で作ってみました。鶏の旨味とあっさり塩味で、野菜の甘みを感じる美味しい肉じゃがです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735172
