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やわらかい味♡我が家の卵焼き
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やわらかい味♡我が家の卵焼き-レシピのメイン写真

やわらかい味♡我が家の卵焼き

ぱっつんこけし
ぱっつんこけし @cook_40181053

写真がなくてすいません(*_*;ポイントはよーく混ぜること、焼きすぎないこと。この2つです!
このレシピの生い立ち
本当においしいんです!!母が作ってくれる卵焼きがいつもこれ。上手にできるように頑張って練習してきました!

写真がなくてすいません(*_*;ポイントはよーく混ぜること、焼きすぎないこと。この2つです!
このレシピの生い立ち
本当においしいんです!!母が作ってくれる卵焼きがいつもこれ。上手にできるように頑張って練習してきました!

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やわらかい味♡我が家の卵焼き

ぱっつんこけし
ぱっつんこけし @cook_40181053

写真がなくてすいません(*_*;ポイントはよーく混ぜること、焼きすぎないこと。この2つです!
このレシピの生い立ち
本当においしいんです!!母が作ってくれる卵焼きがいつもこれ。上手にできるように頑張って練習してきました!

写真がなくてすいません(*_*;ポイントはよーく混ぜること、焼きすぎないこと。この2つです!
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本当においしいんです!!母が作ってくれる卵焼きがいつもこれ。上手にできるように頑張って練習してきました!

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材料

3人分
  • 卵 4個
  • 食べ残しの煮物のだし 50~100ml(お好みで調整して)
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作り方

  1. 1

    卵を空気をたくさん入れる感じでよーく混ぜます。

  2. 2

    だいたい混ぜたら、だしを入れます。

  3. 3

    だいたい3回くらいに分けてフライパンで焼きます。最後はフライパンの一番奥で器に残った卵を入れて形を整えます。

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ぱっつんこけし
ぱっつんこけし @cook_40181053
2010/12/19 10:21に公開
とっても不器用なんです・・・。不器用でもできる料理を研究中!何かいいものがあったらおしえてください♪
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卵焼き 卵

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