ジャガイモニョッキ風スープ

~ナミ~
~ナミ~ @cook_40159255

ジャガイモを蒸かして皮をむいてこねる。
茹でたほうれん草をまぜてニョッキ風に。
ガラスープとハムを入れてできあがり。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを蒸かして練ってモッチモチにして食べる食感が好きだから!

ジャガイモニョッキ風スープ

ジャガイモを蒸かして皮をむいてこねる。
茹でたほうれん草をまぜてニョッキ風に。
ガラスープとハムを入れてできあがり。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを蒸かして練ってモッチモチにして食べる食感が好きだから!

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材料

4人分
  1. 味の素丸鶏がらスープ 5g×2本
  2. じゃがいも 中サイズ1個
  3. ほうれんそう 50g
  4. ハム 2枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモをやわらかくなるまで蒸す。

  2. 2

    皮をむいて、塩・こしょうを入れてモッチモチになるまで練る。

  3. 3

    ゆでたほうれんそうを細かく切って、練ったジャガイモに混ぜて一口サイズにする。

  4. 4

    あたためたがらスープにハムとほうれん草入りじゃがいもを入れてできあがり。

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