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良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆
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良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆-レシピのメイン写真

良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

カレー風味のひき肉種トマトファルシー☆味付けは粉末タイプのSBディナーカレーハーフを使えば簡単!香り豊かに決まります♪
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トマトがメインおかずになるレシピ♪

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粉ざとう
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材料

  • トマト 4個(100g位のもの)
  • 塩コショウ 少々
  • 豚ひき肉 200g
  • SBディナーカレーハーフ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 玉子 1個
  • トッピング用
  • 溶けるチーズ 40gくらい
  • パン粉 大さじ1くらい
  • 仕上げ用パセリみじん切り
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉 SBディナーカレーハーフ 粉チーズ オイスターソースをボールに入れよくこねます(1分程)

    • 良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆作り方1写真
  2. 2

    玉子をよく溶いて1に少しずつ何回かに分けて加えそのつどよく混ぜあわせたらラップをかけ冷蔵庫で寝かせて置きます

    • 良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆作り方2写真
  3. 3

    トマトのへたの部分を削ぎ切り中身を外皮に穴を開けないように控えめにくりぬきます
    オーブンを200度で余熱をはじめます 

    • 良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆作り方3写真
  4. 4

    中身をくりぬいたトマトに塩コショウ少々で下味をつけて キッチンペーパーに伏せておきます(5分くらい)

  5. 5

    4のトマトに2のひき肉だねをつめチーズ パン粉を乗せ予熱しておいたオーブン200度で25分焼きます

    • 良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆作り方5写真
  6. 6

    パセリのみじん切りをふって出来上がり

    • 良い香り!トマトのファルシーカレー風味☆作り方6写真

コツ・ポイント

5の行程で肉ダネを詰めるとき焼くと膨らむので
少しだけくぼんだ感じに詰めるようにします

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/06/07 09:50に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

トマト 豚ひき肉 卵 スライスチーズ

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