緑の野菜と焼き海苔のサラダ
unanana43 @cook_40053947
和えるだけで簡単！
夫の実家で育てているわさび菜を使ってサラダにしました。
このレシピの生い立ち
わさび菜をたくさんもらったので、パクパク食べやすいサラダにしました。
ドレッシングを作らずに、どんどん野菜に和えるようにしたので簡単です。
緑の葉っぱなら何でもOK。
海苔を韓国海苔にしたり、油をオリーブオイルにしたり、アレンジしても♪
緑の野菜と焼き海苔のサラダ
和えるだけで簡単！
夫の実家で育てているわさび菜を使ってサラダにしました。
このレシピの生い立ち
わさび菜をたくさんもらったので、パクパク食べやすいサラダにしました。
ドレッシングを作らずに、どんどん野菜に和えるようにしたので簡単です。
緑の葉っぱなら何でもOK。
海苔を韓国海苔にしたり、油をオリーブオイルにしたり、アレンジしても♪
アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜は食べやすい大きさにちぎる。
水菜は5cmくらいの長さに切る。 - 2
1を水にさらしてシャッキリさせたら、しっかり水切りして大きめのボウルに入れる。
- 3
野菜の入ったボウルにごま油を加え、葉っぱにしっかりまぶしてコーティングするイメージで和える。
できれば手で優しく混ぜる。 - 4
米酢、塩、醤油、黒胡椒を加えて和える。
最後に焼き海苔をちぎって和える。
コツ・ポイント
調味料を入れると水が出てべしゃべしゃになりやすいので、味付けは食べる直前に。
海苔は混ぜると水分を吸ってボウルにへばりつくので、別の器に入れる時は「野菜→海苔→野菜→海苔」みたいな感じで盛るとやりやすいです。
（食べる時は自然に混ざる）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735341
