小松菜はゆでてよくしぼっておく。

ボウルに◎の材料をすべて入れよくこねる（こねるほど美味しくなります）

ラップの上に２の半分を四角く乗せて真中にウズラ卵を5個並べる。

ウズラ卵の両側に小松菜を並べる。

ラップを巻きずしを巻くように巻いていき、ぴったりと包む。

耐熱皿に乗せて、電子レンジ（５５０ｗ）4分→３分→2分→2分と上下を返しながら加熱し、荒熱を取る。

６の時、肉汁がたくさん出るので注意してください。
タマゴガ見えるように切って完成！