牛蒡と大根のきんぴら♪

Name: 牛蒡と大根のきんぴら♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛蒡 ３００g; 大根 ３００g; ゴマ油 大さじ１; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ４; 醤油 大さじ２．５; 七味唐辛子 適量

圧力鍋に材料全部入れて作っちゃいました。簡単にできていい味に仕上がりました＾＾v
このレシピの生い立ち
夕べ「牛蒡のきんぴら」が食べたい！と思いました。人参がなかったので大根を代用！太切りが食べたいので圧力鍋で作りました、楽ちん＾＾v　旬の物は美味しいですね～～♪

材料

４人分

これにコンニャクを入れたらもっと美味しくなるなあ～。

時計草2 @cook_40187543

2010/12/15 05:05に公開

小さい時から料理が好きでした。2人の子供は家を離れ、今は夫と息子の為に毎日料理しています。美味しい物大好き♪ 自分で安心安全な無農薬有機栽培野菜を作って、これからも沢山料理を覚えて豊かな食生活ができたら幸せです。

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