かにふわ卵のあったかスープ

Name: かにふわ卵のあったかスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; コンソメ 小さじ１; 水 カップ１強; かにかま ４本; 水溶き片栗粉 適量; ハム ３枚; 万能ねぎ ３本

hiro_aya @cook_40043318

寒い日にスープは温まります。ふんわり卵とかにかまでとろみをつけて熱々を召し上がれ★
このレシピの生い立ち
寒い日に温まるスープを簡単に作りたいと思いました。。

かにふわ卵のあったかスープ

hiro_aya @cook_40043318

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材料

２人分

卵２個
コンソメ小さじ１
水カップ１強
かにかま４本
水溶き片栗粉適量
ハム３枚
万能ねぎ３本

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作り方

1

①万能ねぎは、小口切りにする。ハムは千切りにする。かにかまはほぐしておく。
2

②鍋に湯を沸かし、コンソメを溶きハム・かにかまを入れ一煮立ちさせる。
3

③②に溶いた卵を入れ、菜箸で混ぜる。水溶き片栗粉を入れとろみをつけて火を止める。
4

④器に盛り万能ねぎをちらし完成。

コツ・ポイント

●ハムの変わりにベーコンでも美味しいです。
●少し味を濃くして、ハムを無しでにゅうめんにしても良いですね。

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つくれぽ

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hiro_aya @cook_40043318

2010/12/15 05:01に公開

主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と笑コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★

このレシピのキーワード

スープハム卵こねぎカニカマ

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